Benvenuti
C’est sous l’iconique coupole du Palm Beach que le cœur de l’Italie bat chaque soir… Benvenuti à Il Grande Palm Beach. Avec son décor enchanteur et Fellinien, ce restaurant est une ode à l’Italie élégante et décadente des années soixante, entre glamour et dolce vita. Du sulfureux sol en marbre rouge aux majestueux lustres en verre de Murano, le décor a été pensé par le brillant architecte franco-mexicain Hugo Toro. Il a su donner le rôle principal à ce dôme historique, imaginant un lieu qui célèbre l’âge d’or du cinéma.
Cucina
L’âme italienne de l’établissement s’exprime dans chaque assiette, où le Chef Yiannis Kioroglou sublime les trésors culinaires de la Botte — à déguster sur fond de rythmes R’n’B et hip-hop, pour une ambiance unique et un contraste aussi audacieux qu’envoûtant. À ne pas manquer : les arancinis à la truffe, les paccheri nappés de la sauce tomate secrète du Chef, ou encore l’excellente scaloppine al limone.
Entre rêve et réalité, Il Grande Palm Beach est un lieu à la fois charmant et charnel, passionné et sulfureux. Chaque instant y devient une invitation à l’extraordinaire, à célébrer, à aimer. Les images de La Dolce Vita de Fellini défilent inlassablement dans nos esprits tandis qu’on sirote un dernier negroni au bar. À Il Grande Palm Beach, le scénario ne prend jamais fin… La vita è bella.
Informations
Il Grande est ouvert tous les jours pour le diner.
19h30 – 2h30
Palm Beach, Place Franklin Roosevelt
06400 CANNES
T. +33 (0) 4 28 70 20 70
M. contact@ilgrandepalmbeach.com